Private Feste
Ein Geburtstag, eine Taufe, ein Jubiläum oder einfach nur für die Freude am Feiern...egal welches Fest Sie planen, wir sind dabei und verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit allerlei Köstlichkeiten. Zur Auswahl steht ein Buffet, Teller-Service, ein Flying-Buffet oder vorne weg Fingerfood zum Sekt? Auf Ihre Wünsche einzugehen ist uns ein Vergnügen.
Wir sorgen für ein kulinarisches Highlight an Ihrem Fest!
Vorschläge
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
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Bärlauchsuppe
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Kürbissuppe
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Antipasti
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Salatteller in verschiedenen Versionen
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Vorspeisenteller mit Warp und Antipasti
Hauptgänge
Gefüllter Schweinebauch mit Kümmelsoße dazu Bayrisch-Kraut und Semmelknödel
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Rinderrouladen mit hausgemachtem Rotkraut und Spätzle
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Gebratener Rehrücken mit Haselnusshaube in dunkler Rotweinsoße dazu Kartoffeltaler und Rosenkohl
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Lachs auf Gemüsebett im Pergament gegart dazu hausgemachtes Baguette
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Hähnchenkeulen auf mediterranem Gemüsebett und Kartoffeln gegart
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Nudeln in Bärlauch-Pesto mit knackigem Gemüse
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Kartoffelrösti mit Blattspinat und Hirtenkäse überbacken
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Forellenfilet an Brokkoli-Kartoffel-Gratin auf Rieslingsoße
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Lammhaxe in Rotwein mit Speckbohnen und Rosmarin-Kartoffeln
Dessert
Bayrisch-Creme mit Obst
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Schokokuchen aus dem Glas mit Vanille-Soße
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Spekulatius-Creme auf Rotweinzwetschgen
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Bratapfel-Dessert
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Cappuccino-Creme
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Hausgemachte Apfelküchlein mit Vanilleeis und Früchten
In einem Gespräch entwickeln wir gemeinsam ein passendes Menü, um Ihr Fest mit einem kulinarischen Erlebnis zu unterstreichen!
