Firmenfeiern
Wir begleiten Ihre Firma nicht nur zur Weihnachtsfeier, wir liefern auch gerne für unterschiedliche Anlässe ein passendes Buffet oder kleinere Snacks und Häppchen für größere Meetings oder Workshops. Sie suchen noch ein passendes Team-Event, dann schauen Sie gerne in unserer Kochschule vorbei und nehmen selbst den Kochlöffel in die Hand.
Wir sorgen für ein fantastisches Menü für Ihre Firmen-Veranstaltung!
Vorschläge
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
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Bärlauchsuppe
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Kürbissuppe
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Antipasti
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Salatteller in verschiedenen Versionen
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Vorspeisenteller mit Warp und Antipasti
Hauptgänge
Gefüllter Schweinebauch mit Kümmelsoße dazu Bayrisch-Kraut und Semmelknödel
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Rinderrouladen mit hausgemachtem Rotkraut und Spätzle
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Gebratener Rehrücken in dunkler Rotweinsoße dazu Kartoffeltaler und Rosenkohl
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Lachs auf Gemüsebett im Pergament gegart dazu hausgemachtes Baguette
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Hähnchenkeulen auf mediterranem Gemüsebett und Kartoffeln gegart
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Nudeln in Bärlauch-Pesto mit knackigem Gemüse
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Spinatknödel mit buntem Salat
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Forellenfilet an Brokkoli-Kartoffel-Gratin auf Rieslingsoße
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Lammhaxe in Rotwein mit Speckbohnen und Rosmarin-Kartoffeln
Dessert
Bayrisch-Creme mit Obst
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Schokokuchen aus dem Glas mit Vanille-Soße
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Spekulatius-Creme auf Rotweinzwetschgen
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Bratapfel-Dessert
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Cappuccino-Creme
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Hausgemachte Apfelküchlein mit Vanilleeis und Früchten
In einem Gespräch finden wir gemeinsam ein tolles Menü, um Ihr Fest zu einem kulinarischen Highlight zu machen!
